Donnerstag, 18. Oktober 2012

Shamrock - Note: 7.06


Im Shamrock in Wollishofen kann man auf der Terasse gemütlich essen, das Personal ist sehr gesprächig. Der Burger wird auf einem Teller mit soliden Pommes und einem kleinen gemischten Salat serviert, über den ganzen Teller hat man dann noch schnell eine Handvoll grüne Kräuter geworfen, die aber trotz anfänglicher Skepsis geschmacklich gut zu den Pommes passen. Der Burger ist anfangs recht gut, lässt aber nach einigen Bissen nach. Wie auch bei zahlreichen anderen Burgern der Fall. Vermutlich unterscheidet sich genau darin ein gewöhnlicher Burger von einem Weltklasse-Burger. Jedenfalls ist der Shamrock-Burger ganz gut für zwischendurch, das war's dann aber auch.

Regenbogen-Bar - Note: 7.28


In der Regenbogenbar im Niederdorf versicherte man uns, dass sie einen der besten Burger der Stadt servieren würden. Da hatten sie die Messlatte schonmal recht hoch gelegt. Wie man leicht erkennen kann, gibt es in diesem Burger zu viel Salat. Also viel zu viel. Was die sich dabei wohl gedacht haben? Wir können es beim besten Willen nicht sagen. Ansonsten schmeckte der Burger ok, nur war das Brot etwas trocken. Die Pommes waren zwar auch ok, aber im Vergleich zu den bisherigen Pommes nicht herausragend. Auch hier schade, dass kein Coleslaw dabei war. Zum Glück ist das hier nicht der beste Burger der Stadt.

Oliver Twist - Note: 7.16


Der Burger im Irish-Pub Oliver Twist ist alles in allem recht gut. Die Zutaten sind in sich stimmig ,wenn auch die Qualität teilweise etwas besser sein könnte, siehe Gut&Billig-Schmelzkäse. Insgesamt aber durchaus befriedigend. Der Burger wird mit einer Handvoll deftigen Pommes und einem Korb mit englischen Saucen serviert. Auch der Preis (ca 23.-) ist in Ordnung. Leider vermissen wir den Coleslaw und hätte ein wenig mehr Pommes niemanden umgebracht. Und mussten wir mit Schrecken feststellen, dass ein grosses Bier 9.- kostet. Naja, Züri halt.

Steinfels - Note: 6.93


Das Steinfels nähe Hardbrücke ist auf Biere spezialisiert und serviert nebenbei Burger. Mit Betonung auf nebenbei: der Burger ist zwar besser als bei einer Fastfood-Kette, was man für 24.- auch erwarten kann. Aber es fehlt bei diesem Burger das gewisse etwas. Die Zutaten wirken etwas beliebig zusammengewürfelt, alles zusammen etwas langweilig, keine Spur von Magie. Alles auf dem Teller erreicht die Note genügend, aber auch nicht wirklich mehr. Wenn man also im Restaurant Steinfels vor lauter Bier-Degustation hungrig wird, ist dieser Burger ganz ok. Wenn man aber gezielt einen guten Burger sucht, sollte man woanders hingehen.

Clouds - Note: 8.06


Wir hatten schon vom Restaurant zuoberst im Prime-Tower gehört, aber nur im Zusammenhang mit langen Wartezeiten und überrisenen Preisen. Dass man in der Clouds-Bar jedoch für nur 23.- einen ausgezeichneten Burger essen kann, war uns nicht bekannt. Der Clouds-Burger ist richtig gut, er wird mit Barbeque-Sauce und gewürzten Pommes serviert. Schmeckt irgendwie anders als die meisten Burger, originell in der Zubereitung. Auch die Aussicht ist natürlich sensationell. Ein paar Minuspunkte gab's hingegen weil das Brot etwas trocken war, und weil Mayonnaise und Ketchup in winzigen, ultra-stylischen Lifestyle-Gläschen serviert wurden, gerade ausreichend für 2-Pommes Frittes. Mit der Sauce zu geizen geht also gar nicht. Abgesehen davon ist dieser Burger hervorragend. Aber es gibt bessere.

Lion's Pub - Note: 8.25



Dieser Burger im schönen Lion's Pub nähe Bahnhofstrasse wurde uns schon mehrmals empfohlen. Und er hat's wirklich in sich: bis zum letzten Biss ein Genuss. Das Fleisch ist hervorragend wird von den übrigen Zutaten perfekt ergänzt. Auch die Pommes können sich sehen lassen und der Coleslaw gehört mitunter zu den Besten, die uns bisher aufgetischt wurden. Eine grosse Auswahl an Saucen, inkl. Heinz Mango-Curry, Barbecue oder Knoblauch. Obwohl wir uns nicht sicher waren, ob wir es hier mit einem der Top-3 Burger zu tun haben, wird auch dieser Burger ziemlich sicher ins Finale einziehen.

Donnerstag, 4. Oktober 2012

Helvti Diner - Note: 8.62



Die Bedienung war zwar leicht chaotisch aber sympathisch. Das Helvti Diner ist praktisch immer ausgebucht, und auch mit Reservation muss man warten. Für's lange Warten gab es Onion Rings, je ein Bier und einen Clap vom Koch for free. Der Burger ist kompakt, deftig und genau so, wie man sich einen guten Burger vorstellt. Auch mit Wagyu-Beef erhältlich, wenn man zu viel Kohle hat. Auch hier kann man die Garstufe wählen, Pommes und Beilagen sind genauso gut, alles zusammen top. Wir sehen den Helvti-Burger definitiv im Finale wieder.

Papa Joe's - Note: 7.62


Was aussieht wie ein riesiges Durcheinander, ist in Wirklichkeit ein recht guter Burger mit extra Tartarsauce. Die Zutaten haben gepasst und der Burger war in sich stimmig. Nur etwas umständlich zum Essen, aber egal. Die Portion ist recht gross und verhältnismässig günstig. Eine grosse Auswahl an Saucen. Ein grosses Plus: die grob geschnittenen Pommes, teilweise noch mit Schale. Wir haben nichts daran auszusetzen, aber es gibt bessere Burger.